TempoLife › Mitybos ir sveikatos viki › antioxidant
Antioksidantas
Junginiai, neutralizuojantys reaktyviąsias molekules; geriausia jų gauti iš neperdirbto maisto.
Sąvokos
Apibrėžimas
Antioxidants are compounds — including vitamin C, vitamin E and many plant polyphenols — that neutralise reactive molecules called free radicals, which can damage cells. Diets rich in fruit, vegetables, nuts and whole grains are consistently linked to better health, and these foods are naturally high in antioxidants. High-dose antioxidant supplements, by contrast, have generally not shown the same benefit and in some cases may do harm, so whole foods are the safer route.
Susiję terminai
Mikronutrientas
Vitaminai ir mineralinės medžiagos, kurių organizmui veikti reikia labai mažais kiekiais.
Makronutrientas
Trys maistinės medžiagos, kurių organizmui reikia daug: baltymai, angliavandeniai ir riebalai.
Skaidulos
Nesuvirškinami augaliniai angliavandeniai, kurie padeda virškinimui ir stabilizuoja cukraus kiekį kraujyje.
Šaltinis: Standard references on antioxidants and dietary patterns. · patikrinta 2026-09-04
Dažnai užduodami klausimai
Kas yra antioksidantas?
Antioxidants are compounds — including vitamin C, vitamin E and many plant polyphenols — that neutralise reactive molecules called free radicals, which can damage cells. Diets rich in fruit, vegetables, nuts and whole grains are consistently linked to better health, and these foods are naturally high in antioxidants. High-dose antioxidant supplements, by contrast, have generally not shown the same benefit and in some cases may do harm, so whole foods are the safer route.
Nuo apibrėžimo iki jūsų lėkštės
TempoLife parodo tūkstančių maisto produktų kalorijas ir makroelementus bei laikui bėgant seka, kiek jų suvartojate.