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Probiótico
Bactérias "boas" vivas em alimentos fermentados e alguns suplementos.
Conceitos
Definição
Os probióticos são microrganismos vivos — sobretudo bactérias — que podem beneficiar a saúde quando ingeridos em quantidade adequada. Ocorrem naturalmente em alimentos fermentados como iogurte, kefir, chucrute e kimchi, e são vendidos como suplementos. A evidência é mais forte para cepas específicas em situações específicas, como aliviar diarreia associada a antibióticos, e mais fraca para alegações amplas de «saúde intestinal». Os efeitos são específicos da cepa; o resultado de um produto não se transfere a outro. Alimentos ricos em fibra que alimentam as bactérias intestinais já existentes (prebióticos) também importam.
Termos relacionados
Fibra
Carboidrato vegetal indigestível que ajuda a digestão e estabiliza o açúcar no sangue.
Micronutriente
Vitaminas e minerais de que o corpo precisa em quantidades mínimas para funcionar.
Antioxidante
Compostos que neutralizam moléculas reativas; melhor obtidos de alimentos integrais.
Fonte: Referências padrão sobre probióticos e microbiota intestinal. · conferido 2026-09-04
Perguntas frequentes
O que é probiótico?
Os probióticos são microrganismos vivos — sobretudo bactérias — que podem beneficiar a saúde quando ingeridos em quantidade adequada. Ocorrem naturalmente em alimentos fermentados como iogurte, kefir, chucrute e kimchi, e são vendidos como suplementos. A evidência é mais forte para cepas específicas em situações específicas, como aliviar diarreia associada a antibióticos, e mais fraca para alegações amplas de «saúde intestinal». Os efeitos são específicos da cepa; o resultado de um produto não se transfere a outro. Alimentos ricos em fibra que alimentam as bactérias intestinais já existentes (prebióticos) também importam.
Da definição ao prato
O TempoLife mostra as calorias e macros de milhares de alimentos e acompanha sua ingestão ao longo do tempo.