TempoLife › Mitybos ir sveikatos viki › probiotic
Probiotikas
Gyvosios „gerosios“ bakterijos fermentuotame maiste ir kai kuriuose maisto papilduose.
Sąvokos
Apibrėžimas
Probiotikai yra gyvi mikroorganizmai — daugiausia bakterijos —, kurie gali būti naudingi sveikatai, kai valgomi pakankamais kiekiais. Jie natūraliai būna fermentuotuose maisto produktuose, pavyzdžiui, jogurte, kefyre, raugintuose kopūstuose ir kimči, ir parduodami kaip papildai. Įrodymai stipriausi konkretiems kamienams konkrečiose situacijose, pavyzdžiui, palengvinant su antibiotikais susijusį viduriavimą, ir silpnesni plačioms „žarnyno sveikatos“ pretenzijoms. Kadangi poveikis yra kamienui specifinis, vieno produkto rezultatai neperkeliami kitam. Svarbūs ir skaidulomis turtingi maisto produktai, kurie maitina esamas žarnyno bakterijas (prebiotikai).
Susiję terminai
Skaidulos
Nesuvirškinami augaliniai angliavandeniai, kurie padeda virškinimui ir stabilizuoja cukraus kiekį kraujyje.
Mikronutrientas
Vitaminai ir mineralinės medžiagos, kurių organizmui veikti reikia labai mažais kiekiais.
Antioksidantas
Junginiai, neutralizuojantys reaktyviąsias molekules; geriausia jų gauti iš neperdirbto maisto.
Šaltinis: Standard references on probiotics and gut microbiota. · patikrinta 2026-09-04
Dažnai užduodami klausimai
Kas yra probiotikas?
Probiotikai yra gyvi mikroorganizmai — daugiausia bakterijos —, kurie gali būti naudingi sveikatai, kai valgomi pakankamais kiekiais. Jie natūraliai būna fermentuotuose maisto produktuose, pavyzdžiui, jogurte, kefyre, raugintuose kopūstuose ir kimči, ir parduodami kaip papildai. Įrodymai stipriausi konkretiems kamienams konkrečiose situacijose, pavyzdžiui, palengvinant su antibiotikais susijusį viduriavimą, ir silpnesni plačioms „žarnyno sveikatos“ pretenzijoms. Kadangi poveikis yra kamienui specifinis, vieno produkto rezultatai neperkeliami kitam. Svarbūs ir skaidulomis turtingi maisto produktai, kurie maitina esamas žarnyno bakterijas (prebiotikai).
Nuo apibrėžimo iki jūsų lėkštės
TempoLife parodo tūkstančių maisto produktų kalorijas ir makroelementus bei laikui bėgant seka, kiek jų suvartojate.