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Proteína

Um macronutriente feito de aminoácidos que repara e constrói tecido.

Macronutrientes

Definição

A proteína é um dos três macronutrientes, feita de cadeias de aminoácidos. O corpo a usa para construir e reparar músculo, pele, enzimas e hormônios. Fornece cerca de 4 quilocalorias por grama. A orientação comum para adultos saudáveis é cerca de 0,8 grama por quilograma de peso por dia; pessoas ativas e mais velhas muitas vezes se beneficiam de mais, em torno de 1,2 a 2,0 gramas por quilograma. Alimentos de origem animal, leguminosas, laticínios, ovos e soja são fontes concentradas.

Termos relacionados

Macronutriente

Os três nutrientes de que o corpo precisa em grandes quantidades: proteína, carboidrato e gordura.

Carboidrato

A principal fonte rápida de energia do corpo, de açúcares, amidos e fibra.

Caloria

Uma unidade de energia dos alimentos; a "caloria" nos rótulos é na verdade uma quilocaloria.

Fonte: Referências nutricionais padrão sobre proteína e necessidades alimentares. · conferido 2026-09-04

Perguntas frequentes

O que é proteína?

A proteína é um dos três macronutrientes, feita de cadeias de aminoácidos. O corpo a usa para construir e reparar músculo, pele, enzimas e hormônios. Fornece cerca de 4 quilocalorias por grama. A orientação comum para adultos saudáveis é cerca de 0,8 grama por quilograma de peso por dia; pessoas ativas e mais velhas muitas vezes se beneficiam de mais, em torno de 1,2 a 2,0 gramas por quilograma. Alimentos de origem animal, leguminosas, laticínios, ovos e soja são fontes concentradas.

Da definição ao prato

O TempoLife mostra as calorias e macros de milhares de alimentos e acompanha sua ingestão ao longo do tempo.

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