TempoLife › Mitybos ir sveikatos viki › protein
Baltymas
Makronutrientas, sudarytas iš amino rūgščių, kuris atstato ir formuoja audinius.
Makronutrientai
Apibrėžimas
Baltymai yra viena iš trijų makroelementų, sudaryti iš aminorūgščių grandinių. Organizmas juos naudoja raumenims, odai, fermentams ir hormonams statyti ir taisyti. Jie duoda apie 4 kilokalorijas grame. Dažniausia rekomendacija sveikiems suaugusiesiems yra maždaug 0,8 gramo kilogramui kūno svorio per dieną; aktyviems žmonėms ir vyresniems suaugusiesiems dažnai naudinga daugiau — apie 1,2–2,0 gramo kilogramui. Gyvūniniai produktai, ankštiniai, pieno produktai, kiaušiniai ir soja yra koncentruoti šaltiniai.
Susiję terminai
Makronutrientas
Trys maistinės medžiagos, kurių organizmui reikia daug: baltymai, angliavandeniai ir riebalai.
Angliavandeniai
Pagrindinis greitosios organizmo energijos šaltinis — cukrūs, krakmolas ir skaidulos.
Kalorija
Maisto energijos vienetas; etiketėse nurodyta „kalorija“ iš tikrųjų yra kilokalorija.
Šaltinis: Standard nutrition references on protein and dietary requirements. · patikrinta 2026-09-04
Dažnai užduodami klausimai
Kas yra baltymas?
Baltymai yra viena iš trijų makroelementų, sudaryti iš aminorūgščių grandinių. Organizmas juos naudoja raumenims, odai, fermentams ir hormonams statyti ir taisyti. Jie duoda apie 4 kilokalorijas grame. Dažniausia rekomendacija sveikiems suaugusiesiems yra maždaug 0,8 gramo kilogramui kūno svorio per dieną; aktyviems žmonėms ir vyresniems suaugusiesiems dažnai naudinga daugiau — apie 1,2–2,0 gramo kilogramui. Gyvūniniai produktai, ankštiniai, pieno produktai, kiaušiniai ir soja yra koncentruoti šaltiniai.
Nuo apibrėžimo iki jūsų lėkštės
TempoLife parodo tūkstančių maisto produktų kalorijas ir makroelementus bei laikui bėgant seka, kiek jų suvartojate.