TempoLife › Uztura un veselības viki › protein
Olbaltumviela
Makrouzturviela, kas veidota no aminoskābēm un kas atjauno un veido audus.
Makrouzturvielas
Definīcija
Olbaltumviela ir viena no trim makrouzturvielām, veidota no aminoskābju ķēdēm. Organisms to izmanto, lai būvētu un labotu muskuļus, ādu, enzīmus un hormonus. Tā dod apmēram 4 kilokalorijas gramā. Biežākais ieteikums veseliem pieaugušajiem ir aptuveni 0,8 grami uz kilogramu ķermeņa svara dienā; aktīviem cilvēkiem un vecākiem pieaugušajiem bieži noder vairāk — ap 1,2 līdz 2,0 gramiem uz kilogramu. Dzīvnieku produkti, pākšaugi, piena produkti, olas un soja ir koncentrēti avoti.
Saistītie termini
Makrouzturviela
Trīs uzturvielas, kas organismam nepieciešamas lielos daudzumos: olbaltumvielas, ogļhidrāti un tauki.
Ogļhidrāti
Organisma galvenais ātrās enerģijas avots — cukuri, cietes un šķiedrvielas.
Kalorija
Pārtikas enerģijas vienība; uz etiķetēm norādītā „kalorija“ patiesībā ir kilokalorija.
Avots: Standard nutrition references on protein and dietary requirements. · pārbaudīts 2026-09-04
Bieži uzdotie jautājumi
Kas ir olbaltumviela?
Olbaltumviela ir viena no trim makrouzturvielām, veidota no aminoskābju ķēdēm. Organisms to izmanto, lai būvētu un labotu muskuļus, ādu, enzīmus un hormonus. Tā dod apmēram 4 kilokalorijas gramā. Biežākais ieteikums veseliem pieaugušajiem ir aptuveni 0,8 grami uz kilogramu ķermeņa svara dienā; aktīviem cilvēkiem un vecākiem pieaugušajiem bieži noder vairāk — ap 1,2 līdz 2,0 gramiem uz kilogramu. Dzīvnieku produkti, pākšaugi, piena produkti, olas un soja ir koncentrēti avoti.
No definīcijas līdz jūsu šķīvim
TempoLife parāda tūkstošiem produktu kalorijas un makroelementus un laika gaitā izseko jūsu uzņemto daudzumu.