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Proteína
Um macronutriente feito de aminoácidos que repara e constrói tecido.
Macronutrientes
Definição
A proteína é um dos três macronutrientes, feita de cadeias de aminoácidos. O corpo usa-a para construir e reparar músculo, pele, enzimas e hormonas. Fornece cerca de 4 quilocalorias por grama. A orientação comum para adultos saudáveis é cerca de 0,8 grama por quilograma de peso por dia; pessoas ativas e mais velhas beneficiam muitas vezes de mais, cerca de 1,2 a 2,0 gramas por quilograma. Alimentos de origem animal, leguminosas, lacticínios, ovos e soja são fontes concentradas.
Termos relacionados
Macronutriente
Os três nutrientes de que o corpo precisa em grandes quantidades: proteína, hidrato de carbono e gordura.
Hidrato de carbono
A principal fonte rápida de energia do corpo, a partir de açúcares, amidos e fibra.
Caloria
Uma unidade de energia dos alimentos; a «caloria» nos rótulos é na verdade uma quilocaloria.
Fonte: Referências nutricionais padrão sobre proteína e necessidades alimentares. · verificado 2026-09-04
Perguntas frequentes
O que é proteína?
A proteína é um dos três macronutrientes, feita de cadeias de aminoácidos. O corpo usa-a para construir e reparar músculo, pele, enzimas e hormonas. Fornece cerca de 4 quilocalorias por grama. A orientação comum para adultos saudáveis é cerca de 0,8 grama por quilograma de peso por dia; pessoas ativas e mais velhas beneficiam muitas vezes de mais, cerca de 1,2 a 2,0 gramas por quilograma. Alimentos de origem animal, leguminosas, lacticínios, ovos e soja são fontes concentradas.
Da definição ao prato
O TempoLife mostra as calorias e macros de milhares de alimentos e acompanha a sua ingestão ao longo do tempo.