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Intervallfasten
Essen in festgelegten Zeitfenstern statt zu ändern, was Sie essen.
Konzepte
Definition
Intervallfasten ist ein Essmuster, das begrenzt, wann man isst, nicht was — üblich sind ein tägliches Essfenster von acht bis zehn Stunden oder ein paar kalorienärmere Tage pro Woche. Beim Gewicht wirkt es vor allem, weil insgesamt weniger gegessen wird; direkte Vergleiche legen nahe, dass es etwa so wirksam ist wie gewöhnliche Kalorienrestriktion, nicht magisch besser. Es passt zu manchen und nicht zu anderen und ist in der Schwangerschaft, bei Essstörungsgeschichte oder ohne ärztlichen Rat bei Diabetesmedikamenten nicht ratsam.
Verwandte Begriffe
Kalorie
Eine Einheit der Nahrungsenergie; die „Kalorie“ auf Etiketten ist eigentlich eine Kilokalorie.
Grundumsatz (BMR)
Die Energie, die Ihr Körper in völliger Ruhe nur zum Überleben verbraucht.
Zugesetzter Zucker
Zucker, die Lebensmitteln und Getränken zugesetzt werden, am besten als kleiner Energieanteil.
Quelle: Standardquellen zu zeitlich begrenztem Essen und Gewichtsmanagement. · geprüft 2026-09-04
Häufige Fragen
Was ist intervallfasten ?
Intervallfasten ist ein Essmuster, das begrenzt, wann man isst, nicht was — üblich sind ein tägliches Essfenster von acht bis zehn Stunden oder ein paar kalorienärmere Tage pro Woche. Beim Gewicht wirkt es vor allem, weil insgesamt weniger gegessen wird; direkte Vergleiche legen nahe, dass es etwa so wirksam ist wie gewöhnliche Kalorienrestriktion, nicht magisch besser. Es passt zu manchen und nicht zu anderen und ist in der Schwangerschaft, bei Essstörungsgeschichte oder ohne ärztlichen Rat bei Diabetesmedikamenten nicht ratsam.
Von der Definition auf den Teller
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