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Sódio

O mineral do sal; a maioria das pessoas come mais do que o limite recomendado.

Minerais

Definição

O sódio é um mineral essencial que regula o equilíbrio de líquidos e os sinais nervosos, e é o principal componente do sal de mesa (cloreto de sódio). Sódio a mais sobe a pressão em muitas pessoas e aumenta o risco cardiovascular. A Organização Mundial da Saúde sugere menos de 2 gramas de sódio — cerca de 5 gramos de sal — por dia, mas as ingestões típicas são bem mais altas, sobretudo de alimentos processados e de restaurante, não do saleiro.

Termos relacionados

Eletrólito

Minerais como sódio e potássio que transportam os sinais eléctricos do corpo.

Hidratação

Manter água corporal suficiente; a sede e a cor da urina são bons guias do dia a dia.

Micronutriente

Vitaminas e minerais de que o corpo precisa em quantidades mínimas para funcionar.

Fonte: World Health Organization sodium-intake guidance. · verificado 2026-09-04

Perguntas frequentes

O que é sódio?

O sódio é um mineral essencial que regula o equilíbrio de líquidos e os sinais nervosos, e é o principal componente do sal de mesa (cloreto de sódio). Sódio a mais sobe a pressão em muitas pessoas e aumenta o risco cardiovascular. A Organização Mundial da Saúde sugere menos de 2 gramas de sódio — cerca de 5 gramos de sal — por dia, mas as ingestões típicas são bem mais altas, sobretudo de alimentos processados e de restaurante, não do saleiro.

Da definição ao prato

O TempoLife mostra as calorias e macros de milhares de alimentos e acompanha a sua ingestão ao longo do tempo.

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