TempoLife › Ravitsemuksen ja terveyden wiki › unsaturated-fat
Tyydyttymätön rasva
Rasvoja, jotka ovat yleensä huoneenlämmössä nestemäisiä ja yhteydessä parempaan sydänterveyteen.
Rasvat
Määritelmä
Tyydyttymättömillä rasvoilla on yksi (mono-) tai useampi (poly-) kaksoissidos, ja ne ovat yleensä huoneenlämmössä nestemäisiä. Oliiviöljy, pähkinät, avokado ja rapsiöljy ovat rikkaita kertaatyydyttymättömän rasvan lähteitä; rasvainen kala, saksanpähkinät ja siemenet antavat monityydyttymättömiä omega-3- ja omega-6-rasvoja. Osan tyydyttyneen rasvan korvaaminen tyydyttymättömällä rasvalla liittyy alempaan sydän- ja verisuonitautiriskiin. Ne ovat silti energiatiheitä, noin 9 kilokaloria grammaa kohti, joten annoskoko merkitsee.
Liittyvät termit
Tyydyttynyt rasva
Rasvatyyppi, joka on huoneenlämmössä kiinteää; parasta pitää energiansaannin maltillisena osana.
Kolesteroli
Vahamainen veren lipidi; LDL/HDL-tasapaino merkitsee enemmän kuin kokonaismäärä.
Kalori
Ruoan energian yksikkö; pakkauksen ”kalori” on itse asiassa kilokalori.
Lähde: Ravintorasvan vakiintunut ohjeistus kansanterveyslähteistä. · tarkistettu 2026-09-04
Usein kysytyt kysymykset
Mikä on Tyydyttymätön rasva?
Tyydyttymättömillä rasvoilla on yksi (mono-) tai useampi (poly-) kaksoissidos, ja ne ovat yleensä huoneenlämmössä nestemäisiä. Oliiviöljy, pähkinät, avokado ja rapsiöljy ovat rikkaita kertaatyydyttymättömän rasvan lähteitä; rasvainen kala, saksanpähkinät ja siemenet antavat monityydyttymättömiä omega-3- ja omega-6-rasvoja. Osan tyydyttyneen rasvan korvaaminen tyydyttymättömällä rasvalla liittyy alempaan sydän- ja verisuonitautiriskiin. Ne ovat silti energiatiheitä, noin 9 kilokaloria grammaa kohti, joten annoskoko merkitsee.
Määritelmästä lautaselle
TempoLife näyttää tuhansien ruokien kalorit ja makroaineet ja seuraa saantiasi ajan mittaan.