Ravitsemuksen ja terveyden wiki
Selkokieliset, lähteistetyt määritelmät 23 ravitsemuksen ja terveyden termille — proteiini, kuitu, glykeeminen indeksi, BMI, REM-uni, VO2 max ja muut.
Jargoniton tietolähde
Ravintomerkinnät ja terveysartikkelit ovat täynnä termejä, joita harvoin selitetään: glykeeminen indeksi, makroravintoaine, perusaineenvaihdunta, VO2 max. Tämä sanasto määrittelee kunkin selkokielellä, käytännön opilla eikä oppikirjan sanamuodolla, ja ohjaa sinut sen taustalla oleviin ruokatietoihin.
Jokainen artikkeli on lyhyt, lähteistetty ja itsenäinen. Selaa termejä alta.
Kivennäisaineet
Natrium
Suolan kivennäisaine; useimmat syövät suositusrajaa enemmän.
Elektrolyytti
Kivennäisaineita kuten natrium ja kalium, jotka kuljettavat kehon sähköisiä signaaleja.
Kunto
Käsitteet
Glykeeminen indeksi
Asteikko 0–100 siitä, kuinka nopeasti hiilihydraattiruoka nostaa veren glukoosia.
Kalori
Ruoan energian yksikkö; pakkauksen ”kalori” on itse asiassa kilokalori.
Makroravintoaine
Kolme ravintoainetta, joita keho tarvitsee suurina määrinä: proteiini, hiilihydraatti ja rasva.
Mikroravintoaine
Vitamiinit ja kivennäisaineet, joita keho tarvitsee toimiakseen pieninä määrinä.
Kolesteroli
Vahamainen veren lipidi; LDL/HDL-tasapaino merkitsee enemmän kuin kokonaismäärä.
Lisätty sokeri
Ruokaan ja juomaan lisättyjä sokereita; parasta rajoittaa pieneen osaan energiasta.
Hydraatio
Riittävän kehon nestemäärän ylläpito; jano ja virtsan väri ovat hyviä arjen oppaita.
Antioksidantti
Yhdisteitä, jotka neutraloivat reaktiivisia molekyylejä; parhaiten saadaan kokonaisesta ruoasta.
Ajoittainen paasto
Syöminen tietyissä aikaikkunoissa sen sijaan, että muuttaisit sitä, mitä syöt.
Probiootti
Eläviä ”hyviä” bakteereja hapatetuissa ruoissa ja joissain lisäravinteissa.
Makroravintoaineet
Proteiini
Aminohapoista rakentuva makroravintoaine, joka korjaa ja rakentaa kudosta.
Hiilihydraatti
Kehon tärkein nopea energianlähde: sokerit, tärkkelykset ja kuitu.
Kuitu
Sulamaton kasviperäinen hiilihydraatti, joka auttaa ruoansulatusta ja tasaa verensokeria.
Mittarit
Painoindeksi (BMI)
Paino kiloina jaettuna pituuden neliöllä metreinä; karkea seulontatyökalu.
Rasvaprosentti
Se osuus painostasi, joka on rasvaa — BMI:tä parempi kehonkoostumuksen mittari.
Perusaineenvaihdunta (BMR)
Energia, jonka kehosi kuluttaa täydessä levossa vain pysyäkseen hengissä.
Leposyke
Lyöntejä minuutissa levossa; matalampi tahti kertoo usein paremmasta kunnosta.
Rasvat
Tyydyttynyt rasva
Rasvatyyppi, joka on huoneenlämmössä kiinteää; parasta pitää energiansaannin maltillisena osana.
Tyydyttymätön rasva
Rasvoja, jotka ovat yleensä huoneenlämmössä nestemäisiä ja yhteydessä parempaan sydänterveyteen.
Uni
Lähde: Määritelmät tiivistävät ravitsemuksen ja fysiologian vakiolähteet selkokielellä. · tarkistettu 2026-09-04
Usein kysytyt kysymykset
Korvaako tämä lääkärin neuvon?
Ei. Nämä ovat selkokielisiä selityksiä tavallisille termeille yleistä ymmärrystä varten. Kaikki, mikä koskee omaa terveyttäsi tai hoitoasi, tulee keskustella pätevän lääkärin kanssa.
Mistä määritelmät tulevat?
Jokainen artikkeli tiivistää vakiintuneet, laajasti hyväksytyt lähteet omin sanoin ja nimeää lähteen laadun sivun alareunassa. Mikään tässä ei toista toisen sivuston tekstiä.
Pane tiedot töihin
TempoLife soveltaa nämä ajatukset omaan ruokaasi ja päiviisi — kalorit, makroaineet, kuitu ja muu, seurattuna automaattisesti.