Mitybos ir sveikatos vikis
Paprasta kalba parašyti, šaltiniais pagrįsti 23 mitybos ir sveikatos terminų apibrėžimai – baltymas, skaidulos, glikeminis indeksas, BMI, REM miegas, VO2 max ir kiti.
Žinynas be žargono
Maisto etiketės ir sveikatos straipsniai pilni terminų, kurie retai paaiškinami: glikeminis indeksas, makroelementas, bazinės medžiagų apykaitos greitis, VO2 max. Šiame žodynėlyje kiekvienas iš jų apibrėžtas paprasta kalba, pateikiant praktinę išvadą, o ne vadovėlio formuluotę, ir nurodomi maisto duomenys, kuriais tai pagrįsta.
Kiekvienas straipsnis trumpas, su šaltiniais ir savarankiškas. Naršykite pagal terminą toliau.
Fizinis pasirengimas
Makronutrientai
Baltymas
Makronutrientas, sudarytas iš amino rūgščių, kuris atstato ir formuoja audinius.
Angliavandeniai
Pagrindinis greitosios organizmo energijos šaltinis — cukrūs, krakmolas ir skaidulos.
Skaidulos
Nesuvirškinami augaliniai angliavandeniai, kurie padeda virškinimui ir stabilizuoja cukraus kiekį kraujyje.
Matavimai
Kūno masės indeksas (BMI)
Svoris kilogramais, padalytas iš ūgio metrais kvadratu; apytikris atrankos rodiklis.
Kūno riebalų procentas
Kūno svorio dalis, kurią sudaro riebalai — geresnis kūno sudėties rodiklis nei BMI.
Bazinė medžiagų apykaita (BMR)
Energija, kurią organizmas sunaudoja visiškos ramybės būsenoje vien tam, kad išliktų gyvas.
Pulsas ramybėje
Širdies dūžiai per minutę ramybėje; mažesnis rodiklis dažnai rodo geresnį fizinį pasirengimą.
Miegas
Mineralai
Natris
Mineralinė medžiaga, esanti druskoje; dauguma žmonių jos suvartoja daugiau nei rekomenduojama.
Elektrolitas
Mineralinės medžiagos, pavyzdžiui, natris ir kalis, pernešančios organizmo elektrinius signalus.
Riebalai
Sotieji riebalai
Riebalų rūšis, kambario temperatūroje kieta; geriau ją apriboti iki nedidelės energijos dalies.
Nesotieji riebalai
Riebalai, kambario temperatūroje paprastai skysti, siejami su geresne širdies sveikata.
Sąvokos
Glikeminis indeksas
Vertinimas nuo 0 iki 100, rodantis, kaip greitai angliavandenių turintis maistas pakelia gliukozės kiekį kraujyje.
Kalorija
Maisto energijos vienetas; etiketėse nurodyta „kalorija“ iš tikrųjų yra kilokalorija.
Makronutrientas
Trys maistinės medžiagos, kurių organizmui reikia daug: baltymai, angliavandeniai ir riebalai.
Mikronutrientas
Vitaminai ir mineralinės medžiagos, kurių organizmui veikti reikia labai mažais kiekiais.
Cholesterolis
Vaškinis kraujo lipidas; LDL ir HDL santykis svarbesnis už bendrą rodiklį.
Pridėtinis cukrus
Cukrūs, pridedami į maistą ir gėrimus; geriau juos apriboti iki nedidelės energijos dalies.
Hidratacija
Pakankamo vandens kiekio organizme išlaikymas; troškulys ir šlapimo spalva — geri kasdieniai orientyrai.
Antioksidantas
Junginiai, neutralizuojantys reaktyviąsias molekules; geriausia jų gauti iš neperdirbto maisto.
Protarpinis badavimas
Maitinimasis tik tam tikrais laiko intervalais, o ne to, ką valgote, keitimas.
Probiotikas
Gyvosios „gerosios“ bakterijos fermentuotame maiste ir kai kuriuose maisto papilduose.
Šaltinis: Apibrėžimai paprasta kalba apibendrina standartinius mitybos ir fiziologijos šaltinius. · patikrinta 2026-09-04
Dažnai užduodami klausimai
Ar tai pakeičia medicininę konsultaciją?
Ne. Tai paprasta kalba pateikti dažnų terminų paaiškinimai bendram supratimui. Viską, kas susiję su jūsų sveikata ar gydymu, reikėtų aptarti su kvalifikuotu gydytoju.
Iš kur gautos apibrėžtys?
Kiekvienas straipsnis savais žodžiais apibendrina standartinius, plačiai priimtus šaltinius ir puslapio apačioje nurodo šaltinio tipą. Niekas čia neatkartoja kito tinklalapio teksto.
Išnaudokite tuos žodžius
TempoLife pritaiko šias idėjas jūsų maistui ir dienoms — kalorijos, makroelementai, skaidulos ir dar daugiau sekama automatiškai.