Toitumise ja tervise viki
Lihtsas keeles, viidetega seletused 23 toitumis- ja tervisemõistele — valk, kiudaine, glükeemiline indeks, KMI, REM-uni, VO2 max ja muud.
Selgekeelne teatmik
Toitumismärgistused ja terviseartiklid on täis mõisteid, mida harva seletatakse: glükeemiline indeks, makrotoitaine, põhiainevahetus, VO2 max. See sõnastik defineerib igaühe lihtsas keeles, praktilise tuumaga pigem kui õpikukeeles, ja suunab sind selle taga olevate toiduandmete juurde.
Iga artikkel on lühike, viidetega ja iseseisev. Sirvi mõisteid allpool.
Kehaline vorm
Makrotoitained
Valk
Aminohapetest koosnev makrotoitaine, mis parandab ja ehitab kudet.
Süsivesik
Keha peamine kiire energiaallikas, suhkrutest, tärklistest ja kiudainest.
Kiudaine
Seedimatu taimne süsivesik, mis aitab seedimist ja tasakaalustab veresuhkrut.
Mineraalained
Naatrium
Mineraal soolas; enamik inimesi sööb soovitatud piirist rohkem.
Elektrolüüt
Mineraalained nagu naatrium ja kaalium, mis kannavad keha elektrisignaale.
Mõisted
Glükeemiline indeks
Skaala 0–100, kui kiiresti süsivesikutoit tõstab vere glükoosi.
Kalor
Toiduenergia ühik; sildil olev „kalor“ on tegelikult kilokalor.
Makrotoitaine
Kolm toitainet, mida keha vajab suurtes kogustes: valk, süsivesik ja rasv.
Mikrotoitaine
Vitamiinid ja mineraalained, mida keha vajab toimimiseks väikestes kogustes.
Kolesterool
Vahajas vere lipiid; LDL/HDL tasakaal loeb rohkem kui koguhulk.
Lisatud suhkur
Toitu ja jooki lisatud suhkrud; parim hoida väikese osana energiast.
Hüdratsioon
Piisava kehavedeliku hoidmine; janu ja uriini värv on head igapäevased juhised.
Antioksüdant
Ühendid, mis neutraliseerivad reaktiivseid molekule; parim saada täistoidust.
Vahelduv paast
Söömine kindlates ajaakendes, mitte selle muutmine, mida sa sööd.
Probiootikum
Elus „head“ bakterid kääritatud toitudes ja mõnes toidulisandis.
Mõõdikud
Kehamassiindeks (KMI)
Kaal kilogrammides jagatud pikkuse ruuduga meetrites; umbkaudne sõelumisvahend.
Keharasva protsent
See osa kehakaalust, mis on rasv — parem keha koostise mõõt kui KMI.
Põhiainevahetus (BMR)
Energia, mida keha põletab täielikus puhkeolekus, et lihtsalt elus püsida.
Rahuoleku pulss
Lööke minutis rahuolekus; madalam sagedus viitab sageli paremale vormile.
Rasvad
Küllastunud rasv
Rasvaliik, mis on toatemperatuuril tahke; parim hoida tagasihoidliku osana energiast.
Küllastumata rasv
Rasvad, tavaliselt toatemperatuuril vedelad, seotud parema südametervisega.
Uni
Allikas: Definitsioonid võtavad standardviited toitumise ja füsioloogia kohta lihtsas keeles kokku. · kontrollitud 2026-09-04
Korduma kippuvad küsimused
Kas see asendab arsti nõuannet?
Ei. Need on lihtsas keeles seletused tavalistele mõistetele üldiseks arusaamiseks. Kõike, mis puudutab sinu enda tervist või ravi, tuleks arutada kvalifitseeritud arstiga.
Kust definitsioonid pärinevad?
Iga artikkel võtab standardviited omasõnaliselt kokku ja nimetab allika liigi lehe jaluses. Siin ei ole ühegi teise saidi teksti paljundatud.
Pane teadmised tööle
TempoLife rakendab need ideed sinu enda toidu ja päevade peale — kalorid, makrotoitained, kiudaine ja muu, jälgitud automaatselt.